高效液相荧光法测定猪肉中抗氧化剂乙氧基喹啉以及代谢产物二聚乙氧基喹啉

舒晓梦, 赵素娟, 王羚佳, 等

食品与发酵工业 ›› 2018, Vol. 44 ›› Issue (5) : 244-248.

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食品与发酵工业 ›› 2018, Vol. 44 ›› Issue (5) : 244-248. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.015549

高效液相荧光法测定猪肉中抗氧化剂乙氧基喹啉以及代谢产物二聚乙氧基喹啉

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Determination of EQ and EQDM in pork by HPLC with fluorescence detector

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