密蒙花黄色素提取动力学及其糯米饭染制工艺

张婷婷, 马博, 麦馨允, 盘翠君

食品与发酵工业 ›› 2020, Vol. 46 ›› Issue (12) : 206-212.

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食品与发酵工业 ›› 2020, Vol. 46 ›› Issue (12) : 206-212. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.023376
生产与科研应用

密蒙花黄色素提取动力学及其糯米饭染制工艺

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Extraction kinetic and dyeing milled glutinous rice technology of yellow pigment from Buddleja officinalis flowers

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