表面活性剂协同超声波酶法提取三七花总皂苷工艺优化及抗氧化活性研究
陈红惠, TARUN BELWAL, 李刚凤, 罗自生
食品与发酵工业 ›› 2020, Vol. 46 ›› Issue (20) : 178-186.
表面活性剂协同超声波酶法提取三七花总皂苷工艺优化及抗氧化活性研究
Enzymolysis-ultrasound-assisted surfactant extraction and antioxidant activity of saponins from Panax notoginseng flowers
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