枯草芽孢杆菌全细胞催化高效合成α-熊果苷

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食品与发酵工业 ›› 2021, Vol. 47 ›› Issue (22) : 1-7. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.027188

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Highly efficient synthesis of α-arbutin by whole-cell catalysis of Bacillus subtilis

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