基于高光谱成像技术的大曲还原糖含量预测及其可视化
刘亮, 黄丹平, 田建平, 黄丹, 罗惠波, 田颖, 徐佳乐, 叶建秋
食品与发酵工业 ›› 2022, Vol. 48 ›› Issue (5) : 247-254.
基于高光谱成像技术的大曲还原糖含量预测及其可视化
Prediction and visualization of reducing sugar content in Daqu based on hyperspectral imaging technology
{{custom_ref.label}} |
{{custom_citation.content}}
{{custom_citation.annotation}}
|
/
〈 | 〉 |