不同茶菌发酵液对病原细菌抑制作用的比较分析
胡松, 汪鹏辉, 刘斌杰, 苏经迁, 檀青青, 杨民和, 王国红
食品与发酵工业 ›› 2022, Vol. 48 ›› Issue (6) : 154-159.
不同茶菌发酵液对病原细菌抑制作用的比较分析
Comparative analysis of antibacterial effects of different kombucha fermentation broth
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