弯萼金丝桃总多酚提取工艺优化及抗氧化、降糖活性研究

时文盼, 郭嘉欣, 蔺永刚, 柴雨阳, 郭玉锦, 武斌, 王俊龙

食品与发酵工业 ›› 2024, Vol. 50 ›› Issue (21) : 206-215.

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食品与发酵工业 ›› 2024, Vol. 50 ›› Issue (21) : 206-215. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.038131
研究报告

弯萼金丝桃总多酚提取工艺优化及抗氧化、降糖活性研究

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Optimization of total phenolics extraction process from Hypericum curvisepalum and its antioxidant and hypoglycemic activities

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