花生四烯酸高产菌株选育研究进展

常淑梅,彭超,纪晓俊,何光华,刘臻,黄和

食品与发酵工业 ›› 2010, Vol. 36 ›› Issue (02) : 158-162.

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食品与发酵工业 ›› 2010, Vol. 36 ›› Issue (02) : 158-162. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2010.02.001
食品与发酵工业

花生四烯酸高产菌株选育研究进展

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Research Progress of Strain Improvement for High Arachidonic Acid Production

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