番茄发酵果酒的研制

刘咏,张振坤,薛松涛,江凯,郑超

食品与发酵工业 ›› 2010, Vol. 36 ›› Issue (07) : 205-208.

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食品与发酵工业 ›› 2010, Vol. 36 ›› Issue (07) : 205-208. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2010.07.032
食品与发酵工业

番茄发酵果酒的研制

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Study on the Technique of Fermented Tomato Wine

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