百里香油β-环糊精包合物的制备与表征

马君义,张继,王宝生,汪花丽,魏相龙,李佳佳,邢润苗

食品与发酵工业 ›› 2012, Vol. 38 ›› Issue (03) : 95-99.

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食品与发酵工业 ›› 2012, Vol. 38 ›› Issue (03) : 95-99. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2012.03.009
食品与发酵工业

百里香油β-环糊精包合物的制备与表征

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Preparation and Characterization of Thymus Oil-β-cyclodextrin Inclusion Complex

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