黄精多糖肽的单糖组成和抗氧化活性

梁引库,吴三桥,徐仲阳,李新生,杨海涛,刘军海

食品与发酵工业 ›› 2012, Vol. 38 ›› Issue (09) : 94-98.

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食品与发酵工业 ›› 2012, Vol. 38 ›› Issue (09) : 94-98. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2012.09.011
食品与发酵工业

黄精多糖肽的单糖组成和抗氧化活性

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The Monosaccharide Composition and Antioxidant Activity of Polygonatum Glycoprotein

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