Sulfolobus tokodaii strain 7高温酸性α-淀粉酶基因在大肠杆菌中克隆表达及其酶学性质

魏涛,孙浩,申玉龙,毛多斌

食品与发酵工业 ›› 2013, Vol. 39 ›› Issue (05) : 13-17.

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食品与发酵工业 ›› 2013, Vol. 39 ›› Issue (05) : 13-17. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2013.05.001
食品与发酵工业

Sulfolobus tokodaii strain 7高温酸性α-淀粉酶基因在大肠杆菌中克隆表达及其酶学性质

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Cloning,over expression and characterization of a new thermophilic and acidic α-amylase from Sulfolobus tokodaii strain 7 in Escherichia coli

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