“双一流”背景下综合性大学食品学科建设的理论与实践探讨——以吉林大学食品学科为例

郑健, 房天琪, 沈雪, 陈艳, 卜秀娟, 张铁华

食品与发酵工业 ›› 2020, Vol. 46 ›› Issue (17) : 291-295.

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食品与发酵工业 ›› 2020, Vol. 46 ›› Issue (17) : 291-295. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.024633
教育教学

“双一流”背景下综合性大学食品学科建设的理论与实践探讨——以吉林大学食品学科为例

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Discussion on the theory and practice of food discipline construction in comprehensive university under the background of “double first-class”-In the case of Jilin University

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