预处理结合气调包装对鲜枸杞贮藏品质的影响

马丽敏, 王兵, 刘贵珊, 康宁波, 何建国, 张晓娟, 杨国华

食品与发酵工业 ›› 2021, Vol. 47 ›› Issue (6) : 195-200.

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食品与发酵工业 ›› 2021, Vol. 47 ›› Issue (6) : 195-200. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.026000
生产与科研应用

预处理结合气调包装对鲜枸杞贮藏品质的影响

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Effect of pretreatment combined with modified atmosphere packaging on the storage quality of fresh Lycium barbarum

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