食盐对微波真空膨化爆裂玉米的影响

黄儒强,芮汉明,曾庆孝

食品与发酵工业 ›› 2002, Vol. 28 ›› Issue (10) : 53.

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食盐对微波真空膨化爆裂玉米的影响

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Effect of Salt on Microwave Vacuum Popping of Popcorn

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