富锌冬虫夏草菌丝体有机化程度及氨基酸含量分析

贾乐,于克学,姚良同,温孚江

食品与发酵工业 ›› 2004, Vol. 30 ›› Issue (11) : 95.

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富锌冬虫夏草菌丝体有机化程度及氨基酸含量分析

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Analysis of Organized Degree and Content of Amino Acid in the Zn-accumulation Mycelia of Cordyceps sinensis

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