乳饮料霉菌污染问题探讨

冼雪芬,邓穗儿,刘哲明

食品与发酵工业 ›› 1999, Vol. 25 ›› Issue (4) : 35.

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食品与发酵工业 ›› 1999, Vol. 25 ›› Issue (4) : 35.

乳饮料霉菌污染问题探讨

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Studies on the Mould Contamination Problem in the Drinks Containing Milk

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