低度海红果酒离子交换法降酸工艺

党翠红,杨辉

食品与发酵工业 ›› 2015, Vol. 41 ›› Issue (2) : 152.

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低度海红果酒离子交换法降酸工艺

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Study on deacidification of low-alcohol Malus micromalus Makino wine using ion exchange resin

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