壳聚糖/绿球藻多糖复合膜的制备及性能研究

孙彦峰,罗爱国,冯佳,吕俊平,刘琪,南芳茹,谢树莲

食品与发酵工业 ›› 2019, Vol. 45 ›› Issue (5) : 170-176.

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食品与发酵工业 ›› 2019, Vol. 45 ›› Issue (5) : 170-176. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.017679
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壳聚糖/绿球藻多糖复合膜的制备及性能研究

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Preparation and properties of chitosan/Chlorococcum sp. GD polysaccharide composite films

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