干燥介质相对湿度对红枣热风干燥特性的影响

刘品, 刘寅, 张艳, 酒曼

食品与发酵工业 ›› 2019, Vol. 45 ›› Issue (11) : 185-190.

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食品与发酵工业 ›› 2019, Vol. 45 ›› Issue (11) : 185-190. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.019201
生产与科研应用

干燥介质相对湿度对红枣热风干燥特性的影响

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Effects of relative humidity of hot air on drying characteristics of red jujubes

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