海洋细菌Vibrio fluvialis的分离鉴定、产琼胶酶条件优化及酶的分离纯化

李驰, 李春生, 杨贤庆, 戚勃, 赵永强, 王悦齐

食品与发酵工业 ›› 2020, Vol. 46 ›› Issue (7) : 35-42.

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食品与发酵工业 ›› 2020, Vol. 46 ›› Issue (7) : 35-42. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.023053
研究报告

海洋细菌Vibrio fluvialis的分离鉴定、产琼胶酶条件优化及酶的分离纯化

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Isolation and identification of agarase-producing Vibrio fluvialis for agarase preparation and purification

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