食源性沙门氏菌在人体胃肠道中耐受及致病机制研究进展
董晓璐, 秦晓杰, 刘阳泰, 孙天妹, 刘弘, 王翔, 李卓思, 董庆利
食品与发酵工业 ›› 2021, Vol. 47 ›› Issue (24) : 286-292.
食源性沙门氏菌在人体胃肠道中耐受及致病机制研究进展
Research progress on tolerance and pathogenic mechanism of foodborne Salmonella spp. in human gastrointestinal tract
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