%0 Journal Article %A 宁亚维 %A 张明星 %A 苏丹 %A 付浴男 %A 侯琳琳 %A 王志新 %A 贾英民 %T 大孔树脂提取侧孢短芽孢杆菌抗菌肽brevilaterin %D 2020 %R 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.022612 %J 食品与发酵工业 %P 9-16 %V 46 %N 5 %X 为开发brevilaterin的高效提取技术,首先,通过考察大孔树脂对brevilaterin的吸附解吸附能力,筛选出吸附解吸附效果好的大孔树脂XAD-7HP,并通过优化获得最佳工艺条件,即将大孔树脂XAD-7HP以30 g/L的添加量于35 ℃条件下吸附发酵液中的brevilaterin,吸附时间为1.5 h,再采用70%乙醇解吸附2 h,brevilaterin回收率达到82%。通过吸附等温线模型及吸附动力学研究了XAD-7HP对brevilaterin的吸附机理,发现XAD-7HP对brevilaterin的吸附符合Langmuir模型与拟二级动力学,说明XAD-7HP吸附brevilaterin的过程属于单分子层的化学吸附;Elovich方程拟合结果显示,吸附过程主要分为3个阶段:边界层扩散、颗粒内扩散、最终平衡。大孔树脂法提取brevilaterin工艺绿色环保、操作简单、成本低廉,为brevilaterin的工业化生产提供了技术支持。 %U http://sf1970.cnif.cn/CN/10.13995/j.cnki.11-1802/ts.022612