%0 Journal Article %A 阿依古丽·塔什波拉提 %A 郑建琨 %A 张静 %A 阿布力米提·伊力 %A 阿吉艾克拜尔·艾萨 %T 超临界CO2萃取维药芹菜籽油药用成分 %D 2010 %R 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2010.01.005 %J 食品与发酵工业 %P 149-151 %V 36 %N 01 %X 采用超临界CO2萃取技术,提取维药芹菜籽药用有效成分,用L9(34)正交试验对萃取工艺条件进行了优化。结果表明,超临界萃取芹菜籽挥发油最佳工艺为:萃取温度35℃,萃取压力15MPa,萃取时间90min。在最佳条件下芹菜籽挥发油的得率为7.55%.用GC-MS联用技术鉴定出22种化合物。鉴定出的化合物含量占总挥发油的94.58%,其中主要成分为瑟丹内酯(45.7%)、苯并呋喃酮类(19.72%)、正丁基苯并呋喃酮(8.81%)等药用活性成分。 %U http://sf1970.cnif.cn/CN/10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2010.01.005