%0 Journal Article %A 王仲明 %A 谢跃杰 %A 李永红 %A 魏华恒 %A 邢巧 %A 陈聪 %A 成欣咸 %A 王强 %T 鄂植8号、皮瓜尔油橄榄叶提取物对高血脂小鼠降血脂功效研究 %D 2021 %R 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.025860 %J 食品与发酵工业 %P 123-129 %V 47 %N 7 %X 研究探索了皮瓜尔油橄榄叶(Picual olive leaves, POL)和鄂植8号油橄榄叶(E planting No.8 olive leaves, EP8OL)提取物对高血脂症小鼠体重、肝损伤、血脂脂质水平的干预作用。通过高脂饮食建立高脂小鼠模型,以健康小鼠为空白组,模型小鼠分为对照组、橄榄叶提取物低剂量组、中剂量组、高剂量组,灌胃4周,测定各指标。实验结果显示,与对照组相比,油橄榄叶提取物给高脂小鼠灌胃28 d后,小鼠的肝脏损伤减轻,体重、血清中甘油三酯、总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇含量均显著下降,高密度脂蛋白胆固醇水平升高。实验表明,POL、EP8OL提取物能有效降低高脂小鼠体重,调节血脂水平,改善脂代谢紊乱,降低肝脏损伤程度。2种油橄榄叶提取物作用效果趋于一致,是潜在降低高血脂的天然活性产物,在保健领域具有重要研究意义和应用开发价值。 %U http://sf1970.cnif.cn/CN/10.13995/j.cnki.11-1802/ts.025860