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English
冰核活性细菌发酵培养基的优化筛选
阎亚丽,陈庆森,崔细鹏,胡志和,刘剑虹
Optimum Screening of the Fermentation Medium for Ice Nucleation Active Bacteria
食品与发酵工业 . 2003, (
4
): 19 .
