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精氨酸缺陷型菌株发酵生产反式-4-羟脯氨酸
王晓姣,张震宇,孙付保,于林
Fermentative production of trans-4-hydroxyproline with arginine-deficient strain
WANG Xiao-jiao,ZHANG Zhen-yu,SUN Fu-bao,YU Lin
食品与发酵工业 . 2017, (
1
): 24 .