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卷须链霉菌木聚糖酶水解玉米芯汽爆液及酵母发酵精制低聚木糖
张艳艳,薛文通,江正强,李里特,丁长河
The Purification of the Hydrolyate from Hydrolyzing Steam-exploded Corncob by Streptomyces cirratus D-10
食品与发酵工业 . 2004, (
4
): 12 .