干酪乳清蛋白膜回收技术及膜污染问题研究进展

干酪乳清蛋白膜回收技术及膜污染问题研究进展

王文琼,张兰威,易华西

Cheese whey protein membrane recycling technology and membrane fouling problem

WANG Wen-qiong,ZHANG Lan-wei,YI Hua-xi

食品与发酵工业 . 2017, (2): 265 .