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发酵猕猴桃汁的研究(II)--风味成分的鉴定
李剑芳,张灏
Studies on the Fermenting Kiwifruit Juice(II)--Identification of Flavour Components
Li Jianfang,Zhang Hao
食品与发酵工业 . 1999, (
6
): 14 .
