壳寡糖减轻过氧化氢诱导的SK-N-SH细胞氧化损伤机制研究

张晓霞,李筱筱,孙雅煊,戴雪伶*

(北京联合大学 生物化学工程学院,生物活性物质与功能食品北京市重点实验室,北京,100191)

摘 要 为探讨壳寡糖(chitosan oligosaccharide,COS)对H2O2诱导的人神经母细胞瘤SK-N-SH细胞损伤的保护作用及其机制,利用H2O2建立体外氧化损伤模型,MTT法检测细胞存活率,酶活性检测乳酸脱氢酶(lactate dehydrogenase,LDH)的释放情况,JC-10检测细胞线粒体膜电位的变化,ATP发光测定试剂盒检测细胞内ATP水平,蛋白质免疫印迹(Western Blot)检测细胞中Bcl-2、Bax、Nrf2和HO-1蛋白的表达。结果表明,与H2O2组相比,COS预处理可有效提高H2O2诱导的细胞存活率,有效抑制细胞内LDH的释放,明显恢复线粒体膜电位,提高细胞内ATP水平,促进Bcl-2、Nrf2和HO-1蛋白的表达,抑制Bax蛋白的表达。COS可保护SK-N-SH细胞免受H2O2诱导的氧化损伤,抑制细胞凋亡并促进抗氧化蛋白表达水平。

关键词 壳寡糖;H2O2;细胞凋亡;Bcl-2;Bax;Nrf2;HO-1

阿尔兹海默症(Alzheimer′s disease,AD)是全世界最常见且多发于老年人群的一种神经退行性疾病,随着人口老龄化的增加,我国AD患者的数量也在急剧增加,因此,发现延缓并预防AD的潜在活性物质是目前亟待解决的问题[1]。研究表明,AD患者脑内氧化应激水平显著增加,是AD的重要发病机理之一[2]。线粒体是调控氧化应激和产生活性氧的主要细胞器之一,当机体抗氧化防御系统不足以平衡机体生成的活性氧时[3],会导致线粒体功能障碍,并造成神经细胞的氧化损伤,最终导致神经元凋亡[4],因此抑制氧化损伤是预防AD的重要途径。

壳寡糖(chitooligosaccharide,COS)是壳聚糖的生物酶解产物,由2~20个氨基葡糖通过β-1,4糖苷键连接而成的低聚合度糖类化合物。COS是自然界迄今为止发现的唯一带正电离子的多糖,且安全无毒,具有多种生物学活性,包括神经保护、免疫调节、抗炎、抗肿瘤、抗氧化等,在食品和医药领域具有广泛的发展潜力和前景[5]。本课题组前期研究发现COS在体内外均能通过降低Aβ1-42介导的活性氧(reactive oxygen species,ROS),丙二醛(malondialdehyde,MDA)和神经元凋亡而发挥神经保护作用,并通过降低Bax/Bcl-2及caspase3水平缓解Aβ1-42诱导的细胞凋亡[6-7]。此外,研究表明COS能够通过抑制氧化应激和神经炎症反应来缓解AD大鼠的认知功能障碍,也可缓解氧化应激所引发的大鼠视网膜病变[8-9]。本实验通过研究COS干预H2O2诱导的人神经母细胞瘤SK-N-SH细胞氧化损伤,探究COS对神经细胞的保护作用及其机制,为合理开发和利用COS提供理论依据。

1 材料与方法

1.1 试验材料

人神经母细胞瘤SK-N-SH细胞株,北京协和细胞资源中心;COS,脱乙酰度为91.3%,分子质量≤1 000 Da,大连Glycobio公司;DMEM(dulbecco′s modified eagle medium),美国Life Technologies公司;H2O2、3-(4,5-二甲基噻唑-2)-2,5-二苯基四氮唑溴盐[3-(4,5-dimethylthiazol-2-yl)-2,5-diphenyl-2H-tetrazolium bromide,MTT]、JC-10线粒体膜电位试剂盒、抗体Nrf2、HO-1,美国Sigma公司;细胞凋亡检测ELISA试剂盒、乳酸脱氢酶检测试剂盒,Roche Applied Science公司;抗体Bax、Bcl-2、β-actin,Cell Signaling Technology公司;BCA蛋白定量测定试剂盒、蛋白marker、辣根过氧化物酶标记山羊抗兔免疫球蛋白G(immunoglobulin G,IgG),碧云天生物技术有限公司;电泳试剂,Bio-Rad公司。

1.2 试验方法

1.2.1 细胞培养及分组处理

将人神经母细胞瘤SK-N-SH细胞培养于含有10%胎牛血清的DMEM培养基中,置于37 ℃,5% CO2的细胞培养箱中培养,待细胞密度为80%左右时消化传代,实验全程在生物安全柜中操作。

将SK-N-SH细胞分为4组:(1)对照组:无处理的细胞培养基;(2)H2O2组:加入100 μmol/L的H2O2;(3)COS组:加入200 μg/mL的COS;(4)COS+H2O2组:200 μg/mL的COS预处理4 h后加入100 μmol/L的H2O2培养24 h。

1.2.2 MTT法检测细胞活力

通过MTT法测定细胞活力。将对数生长期的SH-N-SH细胞以1×104个细胞/孔的密度接种在96孔板中。与指定的药物孵育后,将细胞与0.5 mg/mL MTT孵育4 h后,小心除去培养基,并向每个孔中添加100 μL二甲基亚砜(dimethyl sulfoxide,DMSO)。在570 nm处并以参比波长630 nm时测量样品的吸光度。

1.2.3 乳酸脱氢酶(lactate dehydrogenase,LDH)释放水平测定

LDH从细胞释放到培养基中是膜完整性的重要指标。在该测定中,将细胞在24孔板中培养,并在不同处理后,收集培养基,并根据试剂盒说明书测定LDH活性。使用TriStar LB 941 Berthold酶标仪在490 nm处测量吸光度。

1.2.4 线粒体膜电位检测

JC-10用于测量细胞中的线粒体膜电位(mitochondrial membrane potential,MMP)。JC-10是一种阳离子亲脂性染料,浓缩后会在具有极化线粒体膜的细胞线粒体中形成可逆的红色荧光JC-10聚集体(波长590 nm)。在凋亡细胞中,MMP崩溃导致无法将JC-10保留在线粒体中,并使染料返回其单体绿色荧光形式(波长525 nm)。不同处理结束后,将细胞用PBS洗涤2次,然后与1×JC-10溶液共同温育30 min。计算红色/绿色荧光强度的比率,并将该值相对于对照组标准化。

1.2.5 细胞内ATP水平测定

使用ATP发光测定试剂盒测定细胞内ATP的水平。将细胞在裂解缓冲液中裂解,并以12 000×g离心以收集上清液。将100 μL ATP检测工作溶液添加到白色96孔培养板中,并将板在室温下振荡孵育15 min。然后,将20 μL细胞裂解物添加至孔中,并立即使用TriStar LB 941 Berthold酶标仪测量550 nm处的吸光度。

1.2.6 ELISA分析细胞凋亡水平

将细胞接种在6孔板中,并使其在37 ℃的细胞培养箱中(含5% CO2)培养24 h。将不同处理组的细胞进行裂解,并将裂解物转移到预先涂有组蛋白抗体的96孔板中。孵育90 min后,依次加入过氧化物酶结合物和显色底物,然后使用Thermo Varioskan多模式微孔板分光光度计测量405 nm处的吸光度。

1.2.7 蛋白质免疫印迹(Western Blot)

将培养好的细胞用预冷的PBS洗涤2次,加入一定量的细胞裂解液裂解后收集,4 ℃,12 000 r/min离心20 min后收集上清液,利用BCA蛋白定量测定试剂盒检测蛋白质的浓度。使用SDS-PAGE分离蛋白质样品,并将其电转移到聚偏氟乙烯(polyvinylidene fluoride,PVDF)膜上。用5%脱脂奶粉封闭膜1 h后,使用特异的一抗(体积比1∶1 000)在4 ℃下摇床过夜孵育。第2天用TBST洗涤3次,然后辣根过氧化物酶偶联的二抗(体积比1∶2 000)孵育,TBST洗涤3次后使用Millipore ECL化学发光试剂盒进行显色。利用Image J软件分析条带的强度。

1.2.8 统计学分析

数据表示为平均值±标准差,每次试验至少重复3次。使用SPSS 26.0和GraphPad Prism 6.0来分析数据,多组间进行单因素方差分析(ANOVA),然后采用Student-Newman-Keuls进行两两比较,P<0.05被认为具有统计学意义。

2 结果与分析

2.1 COS对H2O2诱导的细胞形态的影响

如图1所示,正常对照组细胞贴壁生长,状态良好,视野内细胞数量较多,细胞间突触连接紧密;与正常对照组细胞相比,100 μmol/L的H2O2处理组细胞数量较少,细胞间突触连接减少,部分细胞胞体变圆;与H2O2处理组相比,200 μg/mL的COS预处理组细胞数量明显增加,细胞间突触连接更为紧密。

图1 COS对H2O2损伤SK-N-SH细胞后的形态学观察(标尺=200 μm)
Fig.1 Morphological observation of COS against H2O2-induced damaged in SK-N-SH cells

2.2 COS对H2O2诱导的细胞活力的影响

首先采用MTT法分析了不同浓度的H2O2和COS对SK-N-SH细胞活力的影响。如图2-a所示,不同浓度的H2O2处理SK-N-SH细胞24 h后,与对照组相比,50 μmol/L的H2O2对SK-N-SH细胞活力无显著性影响,但随着H2O2浓度的升高,SK-N-SH细胞活力表现出显著下降趋势,并以浓度依赖性方式降低细胞活力,其中100 μmol/L甚至更高的浓度会导致细胞活力显著降低。因此,我们在后续的实验中选择浓度为100 μmol/L的H2O2作用细胞24 h作为建立SK-N-SH细胞氧化损伤的诱导条件。如图2-b所示,与对照组相比,COS在50~400 μg/mL时处理细胞24 h后对SK-N-SH细胞活力没有明显抑制作用,无统计学差异(P>0.05)。并且200 μg/mL的COS处理细胞使细胞活力提高了21.8%(相对于对照,P<0.01)。所以本研究采用100、200和400 μg/mL 作为COS对H2O2诱导的细胞活力下降的干扰剂量,并进行进一步研究。

a-不同浓度H2O2处理;b-不同浓度COS处理;c-COS和H2O2
共同处理
1-空白组;2-100 μmol/L H2O2;3-100 μmol/L H2O2+100 μg/mL COS;
4-100 μmol/L H2O2+200 μg/mL COS;5-100 μmol/L H2O2+
400 μg/mL COS
图2 COS对H2O2诱导的SK-N-SH细胞活力的影响
Fig.2 Protective effect of COS against H2O2-induced
cytotoxicity in SK-N-SH cells
注:与对照组相比,**P<0.01,***P<0.001表示有显著性差异;
与H2O2处理组相比,#P<0.05,##P<0.01表示有显著性差异(下同)

为了进一步评估COS的保护作用,先用100、200和400 μg/mL的COS预处理SK-N-SH细胞4 h,然后加入100 μmol/L的H2O2培养细胞24 h后,利用MTT法测定细胞活力。如图2-c所示,与对照组相比,100 μmol/L的H2O2处理细胞后,其细胞活力降至对照的(73.2±4.15)%。而经不同浓度的COS(100、200和400 μg/mL)预处理细胞后,与H2O2处理组相比,细胞活力显著升高(P<0.05);并且200 μg/mL COS的细胞保护作用大于所使用的其他2种浓度(100和400 μg/mL),因此,本研究选用200 μg/mL的COS进行后续实验研究。

2.3 COS对H2O2诱导的LDH释放的影响

为了进一步研究COS对H2O2诱导的氧化损伤的潜在机制,进行了LDH含量测定(另一种细胞毒性指标),LDH释放量反映了氧化应激引起的细胞膜损伤。如图3所示,与对照组相比,100 μmol/L的H2O2处理导致LDH的释放显著增加,达到了(148.9±10.17)%(P<0.01);而200 μg/mL的COS单独处理的细胞未显示出LDH泄漏的显著增加(P>0.05)。但是,与H2O2处理组相比,质量浓度为200 μg/mL的COS预处理后可显著抑制LDH在细胞培养基中的释放,并且LDH的释放量降至(116.1±11.03)%(P<0.01)。

1-空白组;2-100 μmol/L H2O2;3-200 μg/mL COS;
4-100 μmol/L H2O2+200 μg/mL COS(下同)
图3 COS对H2O2诱导的LDH释放的保护作用
Fig.3 Protective effect of COS on H2O2-mediated LDH release

2.4 COS改善了H2O2诱导的线粒体损伤导致的能量耗竭

为了测定H2O2介导的氧化应激下的线粒体功能和能量代谢水平,采用了JC-10染料和ATP试剂盒。JC-10是JC-1的衍生物,JC-1是一种亲脂性阳离子染料,当线粒体膜极化时会以单体形式进入内部线粒体基质中[10]。如图4-a所示,与对照组相比,100 μmol/L的H2O2处理使MMP显著降低,并降低至(73.9±6.08)%(P<0.01),表明氧化应激导致了SK-N-SH细胞中MMP的损失;单独用200 μg/mL的COS处理对SK-N-SH细胞中的MMP无显著影响(P>0.05)。然而,与H2O2处理组相比,200 μg/mL的COS预处理显著抑制了H2O2诱导的MMP的降低(P<0.01),表明线粒体功能得以恢复。这些结果提示COS显著减弱了MMP损失。

a-JC-10荧光强度;b-ATP水平
图4 COS抑制SK-N-SH细胞中H2O2介导的线粒体
损伤和能量消耗
Fig.4 COS repressed H2O2-mediated mitochondrial
impairment and energy depletion in SK-N-SH cells

由于线粒体是为细胞生存和功能所必需的各种生物活动提供ATP的主要能量产生细胞器[11-12],因此我们检测了ATP水平是否与H2O2触发的线粒体功能障碍有关。如图4-b所示,与对照组相比,100 μmol/L的H2O2处理使细胞内ATP水平显著下降(P<0.001),200 μg/mL的COS单独处理则对SK-N-SH细胞中的ATP水平无显著影响(P>0.05)。而与H2O2处理组相比,COS预处理可以显著提高因暴露于H2O2而降低的细胞内ATP水平(P<0.05)。因此,我们得出结论,COS可以通过维持线粒体功能来改善H2O2介导的能量代谢功能障碍。

2.5 COS对H2O2诱导的细胞凋亡的影响

接下来,我们使用细胞凋亡试剂盒检测不同处理对SK-N-SH细胞的细胞凋亡的影响。如图5所示,与对照组相比,100 μmol/L的H2O2处理细胞24 h后导致细胞凋亡率增加至(211±20)%(P<0.001)。而与H2O2处理组相比,200 μg/mL的COS预处理可显著抑制H2O2诱导的细胞凋亡,并降低至(82±18)%(P<0.001)。

图5 COS保护SK-N-SH细胞免受H2O2诱导的细胞凋亡
Fig.5 COS protected SK-N-SH cells from H2O2-induced apoptosis

2.6 COS对H2O2诱导的SK-N-SH细胞中Bax和Bcl-2蛋白表达的影响

细胞凋亡与Bcl-2蛋白家族相关,即必需的线粒体通透性调节蛋白,包括抗凋亡蛋白Bcl-2和促凋亡蛋白Bax等。因此,本研究进一步利用Western Blot检测Bax和Bcl-2蛋白的表达情况。如图6所示,与对照组相比,100 μmol/L的H2O2处理细胞后导致Bax蛋白表达量增加,Bcl-2蛋白的表达量下降,且Bax/Bcl-2比值极显著升高(P<0.001);与H2O2组相比,200 μg/mL的COS预处理可降低Bax蛋白的表达,增加Bcl-2蛋白的表达,并且Bax/Bcl-2比值显著降低(P<0.01)。

a-Bax和Bcl-2蛋白条带;b-Bax/Bcl-2比值
图6 COS对SK-N-SH细胞中Bax和Bcl-2蛋白表达的影响
Fig.6 Effect of COS on the expression of Bax and Bcl-2 in SK-N-SH cells

2.7 COS对H2O2诱导的SK-N-SH细胞中Nrf2和HO-1蛋白表达的影响

如图7所示,与对照组相比,100 μmol/L的H2O2处理细胞导致HO-1和Nrf2的表达显著降低,而200 μg/mL的COS可显著提高Nrf2的表达(P<0.01);与H2O2处理组相比,200 μg/mL的COS预处理可显著提高HO-1的表达,但对Nrf2的表达无显著影响(P>0.05)。

a-HO-1和Nrf2蛋白条带;b-HO-1的定量分析;c-Nrf2的定量分析
图7 COS对SK-N-SH细胞中HO-1和Nrf2蛋白表达的影响
Fig.7 Effect of COS on the expression of HO-1 and Nrf2 in SK-N-SH cells

3 讨论与结论

氧化应激是神经退行性疾病的发病机制之一,H2O2是由超氧化物歧化形成的,是主要的活性氧之一,会导致细胞中脂质过氧化、DNA损伤以及细胞凋亡,并且氧化应激能够导致线粒体膜受损、降低线粒体膜电位,并进一步减少ATP的产生。此外,氧化应激也是细胞凋亡的重要原因之一[13]。凋亡过程调节蛋白,包括促凋亡蛋白Bax和抗凋亡蛋白Bcl-2,主要位于线粒体膜中,是细胞凋亡的主要参与者,可以通过调节氧化还原的平衡调控细胞凋亡。研究发现,H2O2可以打破Bcl-2基因家族中Bcl-2和Bax之间的平衡,导致氧化应激下间充质干细胞中Bcl-2/Bax比值降低,从而激活线粒体通路促进细胞凋亡[14]。此外,LDH是存在于活细胞中的一种酶,可催化乳酸转化为丙酮酸,当细胞受到刺激或损伤时,LDH就会从受损的组织或细胞中释放出来[15-16]。本研究检测了H2O2的细胞毒性作用和COS的神经保护作用,揭示了H2O2以浓度依赖性抑制了SK-N-SH细胞的生存力,而COS以浓度依赖性抑制了H2O2诱导的细胞毒性。此外,COS可有效抑制H2O2诱导的MMP下降、提高SK-N-SH细胞内ATP水平、并降低细胞凋亡,同时还可提高抗凋亡蛋白Bcl-2的表达,降低促凋亡蛋白Bax的表达。

核因子E2相关因子2(Nrf2)介导的HO-1表达被证明对氧化应激起关键作用[17]。HO-1是一种细胞保护介质,可对抗H2O2介导的氧化应激,在调节线粒体功能时也发挥重要作用[18]。Nrf2能有效平衡线粒体呼吸作用时产生的ROS并防止线粒体产生毒素[19]。研究表明,COS可显著上调D-半乳糖诱导的肝功能受损小鼠体内Nrf2及其下游靶基因HO-1的表达,并通过激活Nrf2抗氧化信号,保护人肝细胞L02细胞免受H2O2诱导的氧化应激损伤[20]。TAO等[21]研究发现,COS可通过激活Nrf2通路上调抗氧化酶如谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione peroxidase,GSH-Px)和超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)的表达来改善肝脏的氧化应激。本研究结果表明,H2O2处理导致SK-N-SH细胞中Nrf2和HO-1的表达显著下降,而COS干预可有效提高SK-N-SH细胞中Nrf2下游分子HO-1的表达。

综上所述,COS可显著降低H2O2诱导的SK-N-SH细胞氧化损伤,能够保护SK-N-SH细胞免受H2O2诱导的细胞死亡,并且COS干预可促进线粒体膜电位的恢复和提高细胞内ATP水平来维持线粒体功能,还通过抑制凋亡相关蛋白Bax的表达以及促进Bcl-2蛋白的表达抑制细胞凋亡,提高HO-1的表达,从而起到神经保护作用。

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Mechanism of chitosan oligosaccharides attenuated oxidative damage induced by H2O2 in SK-N-SH cells

ZHANG Xiaoxia,LI Xiaoxiao,SUN Yaxuan,DAI Xueling*

(Beijing Key Laboratory of Bioactive Substances and Functional Food, College of Biochemical Engineering of Beijing Union University, Beijing 100191, China)

ABSTRACT To investigate the protective effect of chitosan oligosaccharides (COS) on the cellular damage of SK-N-SH cells induced by H2O2, H2O2 was used to establish an in vitro oxidative damage model. The cell viability was detected by MTT, and the release of lactate dehydrogenase (LDH) was detected by kit. JC-10 was used to detect changes in cell mitochondrial membrane potential, ATP luminescence assay kit was used to detect intracellular ATP level, and the expression of Bcl-2, Bax, Nrf2 and HO-1 protein was detected by Western Blot. Results showed that compared with the H2O2 group, COS pretreatment could effectively increase the cell survival rate induced by H2O2, markedly inhibit the release of intracellular LDH, significantly restore mitochondrial membrane potential, increase intracellular ATP levels, and promote the expression of Bcl-2, Nrf2 and HO-1 protein, inhibit the expression of Bax protein. COS could protect SK-N-SH cells from oxidative damage induced by H2O2 via inhibiting cell apoptosis and promoting the expression of antioxidant proteins.

Key words chitosan oligosaccharides;H2O2;cell apoptosis;Bcl-2;Bax;Nrf2;HO-1

DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.027428

引用格式:张晓霞,李筱筱,孙雅煊,等.壳寡糖减轻过氧化氢诱导的SK-N-SH细胞氧化损伤机制研究[J].食品与发酵工业,2021,47(14):57-62.ZHANG Xiaoxia,LI Xiaoxiao,SUN Yaxuan, et al.Mechanism of chitosan oligosaccharides attenuated oxidative damage induced by H2O2 in SK-N-SH cells[J].Food and Fermentation Industries,2021,47(14):57-62.

第一作者:硕士研究生(戴雪伶副研究员为通讯作者,E-mail:xueling@buu.edu.cn)

基金项目:北京市自然科学基金(6164030);北京市优秀人才资助项目(2015000020124G049);北京市生物活性物质和功能性食品重点实验室开放课题;北京联合大学科研资助项目(XP202007);北京联合大学研究生资助项目

收稿日期:2021-03-24,改回日期:2021-04-01