不同产地咸干鱼的电子鼻分析

doi:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.014455

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食品与发酵工业 ›› 2017, Vol. 43 ›› Issue (12) : 205-208. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.014455

不同产地咸干鱼的电子鼻分析

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Analysis of electronic nose in salted fish from different areas

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