芍药花提取物对果蔬腐败菌的抑菌活性及其在樱桃番茄保鲜中的应用

doi:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.015384

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食品与发酵工业 ›› 2018, Vol. 44 ›› Issue (2) : 228. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.015384

芍药花提取物对果蔬腐败菌的抑菌活性及其在樱桃番茄保鲜中的应用

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Antimicrobial activity of Paeonia lactiﬂora ﬂower extracts on spoilage organisms in fruit and vegetable and its application in preservation of cherry tomato

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