不同品种宁夏枸杞鲜果干制特征分析及评价

doi:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.015725

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食品与发酵工业 ›› 2018, Vol. 44 ›› Issue (6) : 200-204. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.015725

不同品种宁夏枸杞鲜果干制特征分析及评价

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Comparative analysis of drying process characters of wolfberry (Lycium barbarum L.) fresh fruit in different cultivars

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