诱变育种提高嗜盐四联球菌精氨酸和瓜氨酸利用能力

doi:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.016327

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食品与发酵工业 ›› 2018, Vol. 44 ›› Issue (6) : 30-36. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.016327

诱变育种提高嗜盐四联球菌精氨酸和瓜氨酸利用能力

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Enhancement of arginine and citrulline utilization ability of Tetragenococcus halophilus by mutation breeding

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