食品中汞与甲基汞污染状况与检测技术研究进展

李思远, 黄光智, 丁晓雯

食品与发酵工业 ›› 2018, Vol. 44 ›› Issue (12) : 295-301.

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食品与发酵工业 ›› 2018, Vol. 44 ›› Issue (12) : 295-301. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.016847
综述与专题评论

食品中汞与甲基汞污染状况与检测技术研究进展

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Research progress on pollution and detection technology of mercury and methylmercury in food

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