不同益生元对植物乳杆菌生长的影响

陈韫慧, 方思璇, 陈佳琪, 郭振新, 胡宇超, 艾连中, 王光强

食品与发酵工业 ›› 2020, Vol. 46 ›› Issue (21) : 28-33.

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食品与发酵工业 ›› 2020, Vol. 46 ›› Issue (21) : 28-33. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.024440
研究报告

不同益生元对植物乳杆菌生长的影响

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Effects of different prebiotics on the growth of Lactobacillus plantarum

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