基于应用型人才培养的《制糖工业分析》课程教学改革与实践

韦巧艳, 张春艳, 王小明, 陈碧, 覃逸明

食品与发酵工业 ›› 2020, Vol. 46 ›› Issue (22) : 292-296.

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食品与发酵工业 ›› 2020, Vol. 46 ›› Issue (22) : 292-296. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.024677
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基于应用型人才培养的《制糖工业分析》课程教学改革与实践

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Teaching reform and practice on the course of "Sugar Industry Analysis" based on cultivation of applied talents

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