普通粉碎与超微粉碎对茶树菇粉体加工物理特性的影响

郝竞霄, 石福磊, 惠靖茹, 程洋洋, 黄占旺

食品与发酵工业 ›› 2021, Vol. 47 ›› Issue (3) : 95-100.

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食品与发酵工业 ›› 2021, Vol. 47 ›› Issue (3) : 95-100. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.025078
研究报告

普通粉碎与超微粉碎对茶树菇粉体加工物理特性的影响

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Effects of common grinding and ultrafine grinding on physical properties of Agrocybe cylindracea powder

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