植物蛋白-益生菌复合制剂对小鼠铅毒性的缓解作用

马申嫣, 王晶, 朱家民, 曹江, 翟齐啸, 张灏, 赵建新, 田丰伟, 陈卫

食品与发酵工业 ›› 2021, Vol. 47 ›› Issue (13) : 51-58.

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食品与发酵工业 ›› 2021, Vol. 47 ›› Issue (13) : 51-58. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.025995
研究报告

植物蛋白-益生菌复合制剂对小鼠铅毒性的缓解作用

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Alleviating effects of plant protein-probiotics preparation on lead toxicity in mice

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