基于转录组测序技术的儿茶酚胁迫下酿酒酵母响应机制

曾令杰, 丰丕雪, 黄锦翔, 安佳星, 赵雪梅, 龙秀锋, 伍时华, 易弋

食品与发酵工业 ›› 2021, Vol. 47 ›› Issue (17) : 47-53.

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食品与发酵工业 ›› 2021, Vol. 47 ›› Issue (17) : 47-53. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.026088
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基于转录组测序技术的儿茶酚胁迫下酿酒酵母响应机制

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Mechanism of Saccharomyces cerevisiae response to catechol stress at transcriptome level

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