电感耦合等离子体发射光谱/质谱法测定蚝油中15种元素

郭利攀, 章路, 段晓婷, 王荣慧, 徐晓

食品与发酵工业 ›› 2021, Vol. 47 ›› Issue (10) : 198-202.

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食品与发酵工业 ›› 2021, Vol. 47 ›› Issue (10) : 198-202. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.026099
分析与检测

电感耦合等离子体发射光谱/质谱法测定蚝油中15种元素

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Determination of 15 elements in oyster sauce by inductively coupled plasma optical emission/mass spectrometry

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