顶空-气相色谱-质谱法结合保留指数分析食品包装用纸中挥发性气味成分

张宜彩, 林勤保, 黄湛艳, 李忠, 李烃

食品与发酵工业 ›› 2021, Vol. 47 ›› Issue (13) : 268-273.

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食品与发酵工业 ›› 2021, Vol. 47 ›› Issue (13) : 268-273. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.026490
分析与检测

顶空-气相色谱-质谱法结合保留指数分析食品包装用纸中挥发性气味成分

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Determination of volatile odor compounds from food packaging paper by headspace gas chromatography-mass spectrometry coupled with retention indices

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