虾肽对过氧化氢诱导RAW 264.7细胞氧化损伤的保护作用

邵婉, 王芮, 周宇芳, 相兴伟, 孙继鹏, 王家星, 廖妙飞, 邓尚贵, 郑斌

食品与发酵工业 ›› 2021, Vol. 47 ›› Issue (17) : 126-132.

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食品与发酵工业 ›› 2021, Vol. 47 ›› Issue (17) : 126-132. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.027283
研究报告

虾肽对过氧化氢诱导RAW 264.7细胞氧化损伤的保护作用

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Protective effects of shrimp peptides on hydrogen peroxide-induced oxidative damage in RAW264.7 Cells

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