我国糖果巧克力及其制品食品接触材料膳食暴露评估基础参数构建调查

贾海先, 杨道远, 张楠, 李丽萍, 赵榕, 赵耀, 刘伟, 隋海霞

食品与发酵工业 ›› 2022, Vol. 48 ›› Issue (7) : 238-245.

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食品与发酵工业 ›› 2022, Vol. 48 ›› Issue (7) : 238-245. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.027426
研究报告

我国糖果巧克力及其制品食品接触材料膳食暴露评估基础参数构建调查

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Investigation on the establishment of dietary exposure assessment parameters of food contact materials for candies and chocolates in China

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