黄刺浆果不同组分多糖理化性质及生物活性的比较

周雯, 韩丽娟, 马娜娜, 漆莹, 岳庆明, 索南卓玛, 郭妍, 院珍珍

食品与发酵工业 ›› 2022, Vol. 48 ›› Issue (2) : 189-197.

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食品与发酵工业 ›› 2022, Vol. 48 ›› Issue (2) : 189-197. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.027695
研究报告

黄刺浆果不同组分多糖理化性质及生物活性的比较

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Comparative study on the physicochemical properties and biological activities of polysaccharides from different components in the berry of Berberi dasystachya

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