岩藻聚糖硫酸酯酶及其降解产物的研究进展
贾哲宇, 刘岩, 黄钰迪, 郑扬, 王慧蕊, 任丹丹, 何云海, 汪秋宽
食品与发酵工业 ›› 2022, Vol. 48 ›› Issue (7) : 290-297.
岩藻聚糖硫酸酯酶及其降解产物的研究进展
Research progress on the fucoidan degrading enzyme and its degradation products
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