二醛基纤维素/羧甲基纤维素复合薄膜的制备及在鸡蛋保鲜中的应用
田玥, 徐昊洋, 康晓鸥, 赵敏孜, 阮长晴
食品与发酵工业 ›› 2022, Vol. 48 ›› Issue (17) : 207-213.
二醛基纤维素/羧甲基纤维素复合薄膜的制备及在鸡蛋保鲜中的应用
Preparation of dialdehyde cellulose/carboxymethyl cellulose composite film and its application in egg preservation
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