食物蛋白源免疫调节肽研究进展

李富强, 张廷新, 朱丽萍, 张楠, 颜世敢

食品与发酵工业 ›› 2022, Vol. 48 ›› Issue (1) : 308-314.

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食品与发酵工业 ›› 2022, Vol. 48 ›› Issue (1) : 308-314. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.028607
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食物蛋白源免疫调节肽研究进展

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Advance of immunomodulatory peptides from dietary-protein source

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