无损检测技术在食品微生物检测中的应用与展望

苗小雨, 柴春祥, 鲁晓翔

食品与发酵工业 ›› 2022, Vol. 48 ›› Issue (8) : 311-319.

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食品与发酵工业 ›› 2022, Vol. 48 ›› Issue (8) : 311-319. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.028633
综述与专题评论

无损检测技术在食品微生物检测中的应用与展望

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Application and prospect of nondestructive testing technology in the detection of food microorganism

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